Mit diesen 150 Lernkarten können sich Auszubildende im Ausbildungsberuf Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau auf ihre Abschlussprüfung vorbereiten. Die Inhalte umfassen alle Themen des Bereiches Besondere berufliche Fachbildung: Arbeiten am Tisch des Gastes Festlichkeiten und Veranstaltungen Führen einer Station Umgang mit Gästen, Beratung, Verkaufweiterlesen