Pies und Tartes: Vielfältige, unkomplizierte und unschlagbar köstliche Rezepte für geschmackvolles Backwerk für jede Gelegenheit Apple Pie, Shepherd’s Pie oder Tarte au Chocolat – so unterschiedlich diese Köstlichkeiten in Herkunft und Geschmack auch sind, eines haben sie alle gemeinsam: Sie lassen Leckermäulern weltweit das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die berühmten Pies und Tartes haben längst ihren Siegeszug rund um den Globus angetreten, aber tatsächlich gibt es neben den bekanntesten Vertretern eine schier unendliche Vielfalt an leckeren Variationen und was Sie da so alles aus der Backform zaubern können, das entdecken Sie in diesem Kochbuch! Sie sind rund, unterschiedlich gefüllt und wunderschön anzuschauen: Pies und Tartes, die ungeschlagenen Champions aus dem Backofen, die schon mit ihrem Duft in Windeseile alle an den Tisch locken. Ob Hingucker auf dem Partybuffet, erlesenes Festtags-Dessert, deftiges Hauptgericht für die ganze Familie oder schneller Snack für Zwischendurch, die Backwaren machen immer eine gute Figur. Kokos-Limetten-Tarte, Burger Pie, Himbeer-Panna-Cotta-Tarteletts oder Hackfleisch-Kürbis-Tarte – die Allrounder eignen sich sowohl für pikante als auch süße Zubereitung und warten mit klassischen Varianten genauso auf wie mit exotisch-überraschenden Aroma-Kombinationen. Die riesige Rezeptauswahl sorgt außerdem dafür, dass Fans von deftigem Fleisch genauso auf ihre Kosten kommen wie Vegetarier, Veganer oder Freunde der leichten Küche. Muss man dafür kein Backkünstler sein? Zum Glück nicht! Denn die Bandbreite der Leckereien reicht von bodenständig-einfach bis zu edel-raffiniert und die kinderleicht nachzukochenden Anleitungen sowie praxiserprobte Tripps und Tricks verhelfen auch ungeübten Köchen sofort zu Top-Ergebnissen! Klassiker & Hits für jeden Anlass: Mit legendären Classics wie Blaubeer-Pie und Pfirsich-Tarte oder feiertagstauglichem Pudding Pie und Weihnachts-Tarte landen Sie jederzeit einen Volltreffer. Herzhaft-deftige Varianten: Ob Spargel-Tarte, Pizza Pie, Kartoffel-Pesto-Tarte oder Cheddar-Pie – hier finden Sie köstliche Sattmacher für wirklich jeden Geschmack. International & Speziell: Kanadische Butter-Tarteletts, Tarte au Chocolat, Quiche Lorraine oder Pecan Pie liefern außergewöhnliche Genuss-Ideen aus aller Welt. Für Gesundheitsbewusste: Vegane und zuckerfreie Kreationen wie veganer Shepherd’s Pie, Aprikosen-Kirsch-Galette, zuckerfreier Pumpkin-Pie oder Buttermilch-Pie schenken lecker-leichten Genuss ganz ohne Reue. Blitz-Rezepte und kleine Köstlichkeiten: Ziegenkäse-Zwiebel-Tarte oder Cookie-Pie stehen im Handumdrehen auf dem Tisch und mit Whoopie-Pie-Kuchenschnitten oder Spinat-Tarteletts haben Sie jederzeit einen Mini-Snack parat. Dieses Kochbuch entführt Sie in die weite Welt der Pies und Tartes und zeigt Ihnen, wie vielfältig das berühmte Backwerk tatsächlich ist. Ob Sie begeisterter Hobbybäcker sind, das nächste Buffet aufpeppen möchten, nach einem exklusiven Weihnachtsmenü suchen oder sich im Alltag gerne mal unkompliziert etwas Besonderes gönnen möchten – hier werden Sie in jedem Falle fündig.weiterlesen