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Rheology of Fluid and Semisolid Foods: Principles and Applications

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-0-387-70930-7 / 978-0387709307 / 9780387709307

Verlag: Springer US

Erscheinungsdatum: 28.04.2010

Seiten: 482

Auflage: 2

Autor(en): Anandha Rao, M. A. Andy Rao

169,99 € inkl. MwSt.
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