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Rheology of Fluid, Semisolid, and Solid Foods

Principles and Applications

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-1-4614-9230-6 / 978-1461492306 / 9781461492306

Verlag: Springer US

Erscheinungsdatum: 19.11.2013

Seiten: 461

Auflage: 3

Autor(en): Anandha Rao, M. Anandha Rao

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