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Rheology of Semisolid Foods

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-030-27133-6 / 978-3030271336 / 9783030271336

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 22.11.2019

Seiten: 413

Auflage: 1

Herausgegeben von Helen Joyner, Helen S. Joyner

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