Noch Fragen? 0800 / 33 82 637

Saisonal & Regional

52 Meatless Monday Rezepte

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Das nachhaltige, vegetarische Kochbuch mit 52 Meatless-Monday-Rezepten fördert das bewusste Essen und Leben. Die vegetarischen Gerichte sind nach saisonaler Verfügbarkeit der grossteils regionalen Zutaten aufgeführt, um nicht nur den Energie- und CO2-Ausstoss so gering wie möglich zu halten, sondern auch, damit das Gemüse auf dem Markt gekauft werden kann, wenn es am frischesten ist. In Zusammenarbeit mit der Klimaschutzbewegung MYBLUEPLANET und dem Eaternity Institut wird die CO2-Belastung jedes Rezepts berechnet. Unser Lebensstil, die Fleischproduktion und ihre Transportwege beeinflussen in hohem Masse die globale Erwärmung – unsere Gesellschaft muss sich dieser Herausforderung stellen.weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-7245-2501-1 / 978-3724525011 / 9783724525011

Verlag: Reinhardt, Friedrich

Erscheinungsdatum: 29.09.2021

Seiten: 160

Autor(en): Alessandra Willingsdorfer

24,80 € inkl. MwSt.
kostenloser Versand

lieferbar - Lieferzeit 10-15 Werktage

zurück