Sanificazione nell'industria alimentare

Sprache(n): Italienisch

ISBN: 978-88-470-0787-1 / 978-8847007871 / 9788847007871

Verlag: Springer Italia

Erscheinungsdatum: 20.12.2007

Seiten: 462

Auflage: 1

Zielgruppe: Research

Autor(en): Norman Marriott, Robert B. Gravani, Norman G. Marriott
Herausgegeben von Angela M. Vecchio