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Sauerkraut und ähnliche Gärerzeugnisse

Geschichte, Biologie und Bedeutung für die Ernährung von Mensch und Tier

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.weiterlesen

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-663-02902-1 / 978-3663029021 / 9783663029021

Verlag: Vieweg & Teubner

Erscheinungsdatum: 14.03.2013

Seiten: 140

Autor(en): Fritz Eichholtz

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