Im Buch finden Sie über 80 Rezepte für vegane und vegetarische Mahlzeiten, Beilagen. Soßen, Snacks, und Desserts. Sie können fast jedes vegetarische Rezept auch in einer veganen Variante zubereiten. Meist muss dafür nur eine Zutat ausgetauscht werden. Kombinieren Sie Hauptgerichte, Beilagen und Soßen oder gestalten Sie individuelle Menüs mit mehreren Gängen. Dabei behalten Sie dennoch stets Ihre Nährwerte im Blick. Entweder ganz klassisch mit der Nährwerttabelle oder Sie zählen, kombiniert mit den Ernährungsplänen der Autorin, einfach nur die Punkte. In diesem Buch finden Sie: 7 Rezepte “Frühstücksvariationen”. 7 Rezepte “Aus der Backstube”. 25 Rezepte für Hauptgerichte. 17 Beilagen-Rezepte. 12 Soßen-Rezepte. 7 Rezepte für Salatdressings. 9 Dessert-Rezepte. Als gut lesbares Ringbuch – Damit die Seite beim Kochen offen bleibt!weiterlesen