Sie backt immer noch weiter – gesund, einfach, lecker, gelingsicher! Und „ausgelutscht“, wie manche Stimmen im Hintergrund behaupten, sind die Rezeptkreationen für die Backmatte noch lange nicht! Warum nicht? „Du kannst Kreativität nicht aufbrauchen. Je mehr du sie benutzt, desto mehr hast du.“ (Maya Angelou). In dem neuen Backbuch der Autorin erwarten dich insgesamt 75 glutenfreie Rezepte für die Backmatte mit EINFACHEN ZUTATEN, schnell zu backen und mit dem guten Gefühl, zu wissen, was wirklich drinsteckt. Rezept-Kategorien: Fleisch & Wurst, Fisch, Käse & Quark, Kausticks, Obst & Gemüse, Softies, Backen für Senioren. Es gibt insgesamt 3 GRUNDREZEPTE! Ihr bis dato unschlagbares und oft „geklautes“ Classic-GRUNDREZEPT (übrigens das seit 2018 meist gebackene Rezept mit der Backmatte!), zusätzlich ein Grundrezept für ihre beliebten SOFTIES sowie ein Grundrezept für „SENIORENFREUNDLICHE“ Kekse. Eine KURZANLEITUNG ZUR TEIGHERSTELLUNG (für die Anfänger) ist ebenso enthalten, wie eine MEHLAUSTAUSCHTABELLE und EI-ALTERNATIVEN für das Backen ohne Ei. Dieses Buch im handlichen Taschenbuchformat ist auch ein ideales Geschenk für alle Hundekeksbäcker, die sich gerne inspirieren lassen und mal etwas Neues ausprobieren möchten. Aber Vorsicht! Suchtgefahr! Erhältlich in 2 Ausführungen! Buchbeschreibung, Inhaltsverzeichnis etc. sind im epubli-Shop ersichtlich. Schau auch gerne auf ihrer Facebook-AUTORENSEITE "Katja Kleffner - Autorin" vorbei und natürlich auf ihrer HOMEPAGE, die es seit Mai 2023 gibt. weiterlesen