UNSER GROSSES SCHWARZWÄLDER VEGGIE-KOCHBUCH! Ob herrlich herzha  , schön schlotzig oder richtig ra  niert: Unser neues Veggie-Kochbuch erö  net Dir eine Welt voll neuer Möglichkeiten. Heimatverliebt und naturverbunden geht es kreuz und quer durch den Garten und voll Wonne über den Wochenmarkt. Schnell wird klar: Vegetarische Heimatküche strotzt nur so vor Kreativität – man muss sich nur trauen! Mit den Rezepten in diesem Buch machst Du jeden glücklich, der Freude an gutem Essen hat. Ob Brägelesalat, gegrillter Rhabarber, Rote Bete Knöp  e, saure Rädle, veganes Vesper herzha  er Ziegenkäsekuchen oder geschmorter Topinambur: Unsere moderne Schwarzwälder Heimatküche schmeckt einfach großartig und geht schnell von der Hand! Der Schwarzwald von seiner grünen Seite – interpretiert von Spitzenköchen aus der Region wie u.a. Ben Kindler (Freiburg), Zora Klipp (Freudenstadt), Daniel Fehrenbacher (Lahr), Lisa Rudiger (Titisee-Neustadt), André Tienelt (Durbach), Ronny Loll (Baden-Baden), Volker Hupfer (Todtnau), Christoph Trienen (Waldkirch), Andreas Sondej (Bad Liebenzell), Jan Pettke (Achern), Mario Aliberti (Karlsruhe) und Klaus Wagner (Sasbachwalden), Gerhard Volk (Durbach) und Francesco d’Agostino (Rheinau)weiterlesen