Servierkunde E-Book Solo
Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem
„Wir wollen unsere Gäste begeistern!“ Um diesem Motto gerecht zu werden, bedarf
es einer neuen Servicephilosophie, die den Gast in den Mittelpunkt stellt: Was erwartet
der Gast? Womit kann ich ihn positiv überraschen?
Ein ansprechendes Berufs-Outfit, ein sorgfältig gedeckter Tisch sowie ein korrektes
Speisen- und Getränkeservice zählen zu den Grundlagen einer Restaurantfachfrau/
eines Restaurantfachmannes. Alles was darüber hinausgeht – die sogenannte Liebe
zum Detail – macht das Service perfekt und trägt zum Erfolg der Servicemitarbeiter/
innen bei.weiterlesen
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