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Sesam

kleine gourmandise Nr. 40

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Es gibt viel zu entdecken: die Ursprünge auf dem indischen Subkontinent, wo der Sesam im Ayurveda eine wichtige Rolle spielt ; Sesamöl als Mittel zur Stärkung der weiblichen Fruchtbarkeit, das selbst Hera, Gattin des Zeus, nutzte ; die Schönheit der Pflanze mit ihren flauschigen Blüten, die an ein Füllhorn erinnern ; die turbulente Reife, die allzu oft dazu führt, dass der Wind die Samen verweht ; die gesundheitlichen Vorzüge und die ­aromatische Vielfalt von Sesamsaat, -öl und -mus, die die Küche vieler Länder bereichert. Mit diesem Buch gehen Sie auf Entdeckungsreise, lassen sich über­raschen und von den goldenen Saaten bezaubern.weiterlesen

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-85476-969-9 / 978-3854769699 / 9783854769699

Verlag: Mandelbaum Verlag eG

Erscheinungsdatum: 01.10.2021

Seiten: 60

Auflage: 1

Illustriert von Linda Wolfsgruber
Autor(en): Petra Kolip

14,00 € inkl. MwSt.
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