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Speiseführer Südfrankreich

30 typische Speisen, ein Blick in die Töpfe und Tipps für Märkte und Restaurants in der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

ur Zwischen Camargue und Alpen finden Sie eine mediterrane Küche, wie sie ihresgleichen sucht. Traditionelle Gerichte wie die Bouillabaisse oder die Salade niçoise verdeutlichen eindrucksvoll die geschmackvollen Wurzeln der Region, während zeitgleich moderne Küchen die Klassiker neu interpretieren. Neben exzellenter Produktqualitäten verbindet die Region die Liebe zum Genießen und das offene Herz für alle, die sich mit an den Tisch setzen möchten. Erleben Sie mit dem Speiseführer und erfahren Sie, wo Ihnen die vermutlich beste Daube provençale serviert wird, was es mit dem Riz de Camargue auf sich hat und warum sich allein für eine Tarte Tropézienne die Reise in den Süden lohnt. weiterlesen

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-9588939-8-6 / 978-3958893986 / 9783958893986

Verlag: Conbook Medien

Erscheinungsdatum: 17.06.2022

Angekündigt für den 14.12.2021

Seiten: 192

Auflage: 1

Autor(en): Sandy Neumann

14,95 € inkl. MwSt.
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