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Strategien zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung im Lichte des wohlgeordneten Rechts

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Erstmalig erfolgt eine juristische Untersuchung von Lebensmittelverschwendung. Hierbei werden die Maßnahmen des Foodsharings, der Tafeln, des Containerns sowie von Reste-Restaurants in die Systematik des Lebensmittel- und Abfallrechts eingeordnet und z.B. die Eigenschaften eines Lebensmittelunternehmens sowie die rechtlichen Folgen geprüft. Zudem wird in Anlehnung an eine französische Regelung ein Gesetzesvorschlag zur Bekämpfung von Lebensmittelverschwendung präsentiert. Nationale und europarechtliche Grenzen des Vorschlags fließen in die Betrachtungen ein.weiterlesen

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Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-8487-7987-1 / 978-3848779871 / 9783848779871

Verlag: Nomos

Erscheinungsdatum: 26.04.2021

Seiten: 386

Auflage: 1

Autor(en): Clemens Wirbel

98,00 € inkl. MwSt.
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