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Stress Responses of Lactic Acid Bacteria

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem


Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-0-387-92771-8 / 978-0387927718 / 9780387927718

Verlag: Springer US

Erscheinungsdatum: 06.09.2011

Seiten: 530

Herausgegeben von Effie Tsakalidou, Konstantinos Papadimitriou

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