Schneller, höher, weiter: Die Schlagworte unserer Zeit verbieten Pausen. Für Körper und Geist ist es jedoch unverzichtbar, Erholung und Entspannung einzuplanen. Dazu hat Hanke für Stressgeplagte zahlreiche Tipps zum Sammeln, Lagern und Verarbeiten von Kräutern parat. Den Praxiseinstieg zum entschleunigten Sammeln und Genießen erleichtern Steckbriefe weit verbreiteter Wildpflanzen und abwechslungsreiche Rezepte.weiterlesen