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Sustainable Food Production

Produktform: Medienkombination

Gathering some 90 entries from the Encyclopedia of Sustainability Science and Technology, this book covers animal breeding and genetics for food, crop science and technology, ocean farming and sustainable aquaculture, transgenic livestock for food and more. weiterlesen

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-1-4614-5796-1 / 978-1461457961 / 9781461457961

Verlag: Springer US

Erscheinungsdatum: 05.12.2012

Seiten: 1869

Auflage: 1

Herausgegeben von Paul Christou, Roxana Savin, Barry Costa-Pierce, Ignacy Misztal, Bruce Whitelaw

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