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Sylt

Das Kochbuch.

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Sehnsuchtsort Sylt - hier hat sich der junge Sternekoch Jan-Philipp Berner nach seiner Reise um die halbe Welt niedergelassen um als Chefkoch des Söl`ring Hof seine Gäste immer wieder auf`s Neue zu begeistern und zu überraschen. Basierend auf seinen Erfahrungen in verschiedensten Spitzenrestauranten und seiner eigenen kulinarischen Kreativität, sowie den regionalen Sylter-Produkten der Saison lädt er in seinem Buch Kochkünstler Zuhause erstmals ein sich mit seinen Rezepten und Anleitungen den Zauber der nordfriesischen Trauminsel selbst auf den Tisch zu holen. Ausstattung: ca. 200 farbige Fotos weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-517-09915-6 / 978-3517099156 / 9783517099156

Verlag: Südwest

Erscheinungsdatum: 15.11.2021

Seiten: 432

Auflage: 2

Autor(en): Jan-Philipp Berner

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