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Techniques to Measure Food Safety and Quality

Microbial, Chemical, and Sensory

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-030-68635-2 / 978-3030686352 / 9783030686352

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 23.09.2021

Seiten: 477

Auflage: 1

Herausgegeben von Mohammad Shafiur Rahman, Mohidus Samad Khan

235,39 € inkl. MwSt.
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