Technische Biochemie
Die Biochemie und industrielle Nutzung von Naturstoffen
Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)
Technik und Biologie muss kein Widerspruch sein. Auch Ingenieure müssen die Grundlagen der Biochemie in ihrem Studium lernen und verstehen. Dabei ist manches Standardlehrbuch häufig zu detailliert und umfassend.
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