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Technologie der Backwarenherstellung. Fachkundliches Arbeitsheft für Bäcker

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

ISBN: 978-3-7734-0124-3 / 978-3773401243 / 9783773401243

Verlag: Gilde-Verlagsservice

Erscheinungsdatum: 30.11.1998

Seiten: 58

Autor(en): Claus Schünemann, Günter Treu

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