Noch Fragen? 0800 / 33 82 637

Technology of Breadmaking

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-319-14686-7 / 978-3319146867 / 9783319146867

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 20.03.2015

Seiten: 408

Auflage: 3

Autor(en): Stanley Cauvain

149,79 € inkl. MwSt.
kostenloser Versand

lieferbar - Lieferzeit 10-15 Werktage

zurück