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The Regulatory Landscape in the EU for Dairy Products Derived from Precision Fermentation

An Analysis on the Example of Cheese

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-031-49691-2 / 978-3031496912 / 9783031496912

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 01.02.2024

Seiten: 77

Auflage: 1

Autor(en): Kai P. Purnhagen, Federica Ronchetti, Laura Springer

42,79 € inkl. MwSt.
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