The Vulnerable Brain and Environmental Risks

Volume 2: Toxins in Food

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Contributors to this second volume discuss metal and toxicant toxicity, their environmental sources and methods of action, and their regulation by courts and agencies. weiterlesen

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-1-4613-6467-2 / 978-1461364672 / 9781461364672

Verlag: Springer US

Erscheinungsdatum: 21.10.2012

Seiten: 332

Auflage: 1

Herausgegeben von K.F. Jensen, R.L. Isaacson

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