MIXI GIA’? Una festa in ufficio, un compleanno dei bambini, la visita dalla nonna per una chiacchierata – e sempre ci attira il buffet di torte e pasticcini! Cosa sarebbe una vita senza torte? Senza senso – tutto il team di MIXtipp è d’accordo su questo. In questo volume abbiamo raccolto le più belle ricette della nostra fata pasticcera Anna Lehmacher. Lei ci ha preso per mano e ci ha condotto nel mondo delle sue torte e dolci preferiti. Insieme abbiamo testato e assaggiato e siamo stati ammaliati di tutta la pasticceria prodotta da noi. Ora vorremmo trasmettervi la passione di Anna per la pasticceria! Pertanto trovi qui oltre le favolose ricette tante preziose informazioni riguardo alle singole varietà degli impasti, dall’impasto classico per dolci al pandispagna fino alla pasta lievitata. Suggerimenti e trucchi per acquisire la dimestichezza, garantiranno che la prossima volta niente sarà bruciacchiato. Addolcisci il prossimo compleanno dei bimbi con la torta di meringa – sarà un successone! Prova a realizzare le torte da sogno come la torta della Foresta Nera e delizierai così tua nonna! Ed i tuoi colleghi ti ameranno per la tua torta di carote, che offrirai per la tua festa di inizio lavoro! Come sempre vale: tutte le torte si fanno come per magia con il TM5® od il TM31®. Ogni tipo di impasto riesce facilmente come per gioco, mentre tu puoi pensare già alla farcitura o la glassa. Ti auguriamo tanta gioia mentre prepari e gusti le tue prelibatezze!weiterlesen