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Trends in Sustainable Chocolate Production

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-030-90168-4 / 978-3030901684 / 9783030901684

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 25.02.2022

Seiten: 362

Auflage: 1

Herausgegeben von Charis M. Galanakis

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