Ein paar Pfunde abnehmen, fitter und gesünder leben – wer hat sich diesen Wunsch nicht schon einmal vorgenommen? Mit der Trennkost bleibt dieser Vorsatz nicht länger nur ein Wunsch. Das Prinzip der Trennkost ist einfach und basiert weitgehend auf der getrennten Aufnahme von Eiweißen und Kohlenhydraten in verschiedenen Mahlzeiten. Die Umstellung der Ernährung auf diese sanfte Art und Weise führt ganz natürlich zur Gewichtsabnahme. Nach einer einleitenden Einführung mit ausführlicher Trenntabelle finden Sie in diesem Ratgeber einige Rezepte, die Ihnen die praktische Umsetzung erleichtern – und Anregungen bieten, eigene Kreationen nach diesem Muster nach zu vollziehen. Auf ein gutes Gelingen! Folgende Rezepte sind in diesem Buch: Pizza pane mit Rosmarin, Algerische Fischsuppe, Amerikanische Steaks vom Grill, Artischockencreme, Artischockenherzen, Avocado mit Garnelensalat, Avocadosalat Acapulco, Babyavocado Salat, Barbecue-Hühnerflügel, Basilikumsuppe "Soup au Pistou", Baskisches Hühnerragout, Bayerische Kalbshaxe vom Rost, Beerensalat mit Beerenmark, Blattsalat mit pochiertem Ei, Blumenkohlcremesuppe, Bouillabisse, Bratkartoffeln mit Steinpilzen, Bunter Salat mit Putenstreifen, Buntes Ofenomelett, Cannelloni mit Spinat, Carpaccio vom Seeteufel, Champignonsalat mit Wildkräutern, Champignons nach griechischer Art, Chateaubriand mit Balsamico, Coq au Vin, Cremesuppe von frischen grünen Erbsen, Deftiger Linsensalat, Dillcremesuppe, Entenconsommé, Fächerkartoffeln, Fleischragout mit Gemüse, Forelle blau, Garnelencocktail, Gebackener Fisch mit Kreuzkümmelpaste, Gedämpfter Lachs auf weißer Buttersauce, Gegrillte Pilzkappen, Gekochte Artischocken, Gemüse aus dem Wok "Phad Pak", Gemüsegrill, Getrüffeltes Kartoffelgratin mit Artischocken, Glasierte Möhren, Glasierte Obstsalat, Gratiniertes Schweinefilet, Griechische Hacksteaks, Grüner und weißer Spargel Mimosa, Grüne Spätzle mit Pilzsahne, Guacamole, Hühnersalat mit Avocado, Kalbshaxenscheiben vom Grill, Kartoffel Zwiebelgratin, Kartoffel-Lauchsuppe mit Sesam, Kartoffelpuffer, Kartoffelauflauf mit Pilzen, Klare und gebundene Ochsenschwanzsuppe, Kohlröschen auf römische Art, Kopfsalat mit Kräutermarinade, Kreolisches Hähnchen, Lachs auf Blitzgemüse, Lammkarre, Makkaroniauflauf sizilianische Art, Mango Chutney, Mexikanischer Nudelsalat, Mozzarella mit Tomate, Neue Kartoffeln vom Blech, Ochesnschwanzragout, Omelet mit Garnelen und Dillgurken, Paprikarahmsuppe, Pariser Pfeffersteak, Peperonata, Pilzsalat mit rotem Lollo, Piperade à la basquaise, Pizza backen: Grundregeln, Pizza Capricciosa, Pizza Margheritam Pizzateig Grundrezept, Pizza Tomatensauce, Presssack-Sauer, Putenkebab mit Ananas, Radichio Chicoreésalat, Ratatouille, Ravioli mit Käse überbacken, Rigatoni Salat, Salat mit rohem Spargel, Spaghetti mit getrockneten Tomaten, Spaghetti mit Pilzragout, Spargelcremesuppe, Straccietti alla romana, Szegediner Gulasch, Tagliatelle mit Pesto, Tagliolini mit Piniernkernsauce, Tarator, Tatar, Tomatenpizza, Überbackene Hühnerbrüstchen, Wachteln auf feinem Blattsalat, Weißkohlgemüse mit Cherry, Wolfsbarsch auf der Haut gebraten weiterlesen