Frontmatter -- PROBLÈMES GÉNÉRAUX ET CONNEXES -- Production et productivité agricoles -- La productivité agricole. Les problèmes fondamentaux de la société pré-industrielle en Europe occidentale -- Dairy farming, 1600-1900 -- Measurement of productivity in American agriculture, 1840-1910 -- Die Mechanisierung der Landwirtschaft in der U.D.S.S.R -- Wechselbeziehungen und Anpassungsprozesse in der Landesentwicklung von Baden-Württemberg zwischen 1939 und 1961 -- Discussion -- PRODUCTION ET PRODUCTIVITÉ DANS DIVERS CADRES HISTORIQUES -- Hydraulic systems in the Venetian states in the second half of the XVIth century -- La productivité agricole dans la France du Nord aux XVIe et XVIIe siècles -- Les rendements du blé en Languedoc -- Production et productivité agricoles dans les deux Castilles de la fin du XVIIe siècle à 1836 -- Discussion -- Production et productivité agricoles au Mexique, du XVIe au XVIIIe siècle -- Producción y productividad agrícola en la Argentina -- Discussion -- Landlord and tenant in 18th century and 19th century England -- Agricultural production in Calvados at the end of the Old Regime -- Discussion -- Produktion und Intensität der Landwirtschaft in Deutschland und angrenzenden Gebieten um 1800 -- Production et productivité de l'économie agricole en Pologne aux XVIe-XVIIIe siècles -- Production et productivité agricole en Hongrie à l'ère du féodalisme tardif (1550-1850) -- Le développement de la production des labours dans l'agriculture de la Hongrie entre 1867 et 1914 -- Le maïs dans les Balkans -- Discussion -- Produktion und Produktivität in der Landwirtschaft unter gutsherrschaftlichen Bedingungen im 17. und 18. Jahrhundert -- La production agricole dans les pays tchécoslovaques à partir du XVIe siècle jusqu'à la première guerre mondiale -- Principaux moments de l'histoire de la production agricole en Russie du XVIe siècle à 1917 -- Discussion -- Die bürgerliche Umstellung der russischen Landwirtschaft zu Beginn des XX. Jahrhunderts -- Discussion -- Zur Entwicklung der landwirtschaftlichen Produktion in Estland und Lettland im XVIII. und XIX. Jahrhundert -- Discussion -- PROBLÈMES D’ASIE ET DÉBAT TERMINAL -- Production and productivity in Japanese agriculture during the Tokugawa shogunate (XVIIth-XIXth centuries) -- La production du riz au Japon aux XVIIIe et XIXe siècles / Quelques aspects de la spécialisation des cultures au Japon aux XVIIIe et XIXe siècles -- Agricultural production in India since the 1890' s. -- Discussion -- Débat terminal -- CONTENTS / TABLE DES MATIÈRESweiterlesen