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Typische Hygienefehler in der Großküche

Erkennen – Beheben – Vermeiden

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-9546826-1-4 / 978-3954682614 / 9783954682614

Verlag: Behr's GmbH

Erscheinungsdatum: 31.12.2019

Seiten: 136

Auflage: 1

Autor(en): Frank Döblitz, Claudia Warning

63,67 € inkl. MwSt.
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