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Umsetzung von Massnahmen zur Bekämpfung von COVID-19 und dahinterstehende Motive in der Zürcher Gastronomie

Eine qualitative Studie

Produktform: Buch

Analyse von Handlungsstrategien in der Gastronomie unter den Bedingungen eingeschränkter Handlungsmöglichkeitenweiterlesen

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Deutsch, Schweizerdeutsch

ISBN: 978-3-907230-28-2 / 978-3907230282 / 9783907230282

Verlag: Orlux Verlag

Erscheinungsdatum: 30.12.2020

Seiten: 60

Auflage: 1

Vorwort von Josef Estermann
Autor(en): Finn Schlichenmaier

40,00 € inkl. MwSt.
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