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Vacuum Drying for Extending Food Shelf-Life

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

In this book, suitable examples of how to increase the shelf life of food materials while preserving their desirable original features are provided.weiterlesen

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

SpringerBriefs in Applied Sciences and Technology

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-3-319-08207-3 / 978-3319082073 / 9783319082073

Verlag: Springer International Publishing

Erscheinungsdatum: 08.07.2014

Seiten: 72

Herausgegeben von Felipe Richter Reis

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