Abnehmen ohne Kalorienzählen? Dauerhaft schlank ohne dauerhaften Verzicht? Ernährungsmediziner und Bestsellerautor Dr. Matthias Riedl zeigt mit seinem vielfach erprobten und bewährten Erfolgsprinzip 20:80, wie der Weg zum Wohlfühlgewicht nachhaltig gelingt. Sein neuer Band richtet sich an Vegetarier, Teilzeitvegetarier und alle anderen, die nach gesunden, leckeren Alternativen zu Fleisch- und Fischgerichten suchen. Zusammen mit seinem Ernährungsteam erklärt er, worauf es in der vegetarischen Küche ankommt und was sie alles zu bieten hat – für die Gesundheit und den Genuss. Über 70 neue Rezepte machen mit hochwertigem Eiweiß, gesunden Fetten und komplexen Kohlenhydraten angenehm und lange satt und sorgen dreimal am Tag für Genuss.weiterlesen