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Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmitteltechnik

Prozesse und Apparate in der Lebensmittelproduktion

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-642-88608-9 / 978-3642886089 / 9783642886089

Verlag: Steinkopff

Erscheinungsdatum: 02.07.2013

Seiten: 471

Autor(en): W.M. Lysjanski, W.D. Popow, F.A. Redko, W.N. Stabnikow
Übersetzt von H.-D. Tscheuschner

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