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Vergessene Gemüse

Feine Rezepte für Pastinake, Portulak und mehr

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Brennnesselsuppe, Steckrübengemüse oder Schwarzwurzelpüree - manch einer schwärmt noch heute von den Gerichten aus Großmutters Küche. Die alten Gemüseschätze werden heute wieder in Gärten gezogen und auf Wochenmärkten angeboten, doch wer weiß noch, wie sie zubereitet werden? Dieser charmant ausgestattete Band verrät reizvolle Rezepte, die helfen, die vergessenen Blatt- und Kohlgemüse, Knollen, Wurzeln und Rüben neu zu entdecken. weiterlesen

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-641-56180-2 / 978-3641561802 / 9783641561802

Verlag: Bassermann

Erscheinungsdatum: 11.05.2011

Autor(en): Gabriele Redden Rosenbaum

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