Noch Fragen? 0800 / 33 82 637

Vietnamesische Küche

Kochrezepte aus allen vietnamesischen Regionen, sowie Rezepte von den Minderheiten Vietnams

Produktform: Buch / Einband - flex.(Paperback)

Wie in den meisten asiatischen Ländern ist der Reis in Vietnam Grundnahrungsmittel Nummer eins. Daraus werden schmackhafte Gerichte hergestellt, vor allem Reisnudelgerichte und Suppen. Außerdem ist Vietnam ein Paradies für Liebhaber von Frühlingsrollen (Cha Gio) und vegetarischen Gerichten. Vorspeisen, Suppen, Eintöpfe, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte werden meist mit Fischsoße gewürzt, sie riecht streng, gibt dem Essen aber eine schmackhafte Note. Wer in Vietnam Urlaub macht, sollte die unverfälschten vietnamesischen Gerichten probieren.weiterlesen

Dieser Artikel gehört zu den folgenden Serien

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-927459-88-5 / 978-3927459885 / 9783927459885

Verlag: Asfahani, N

Erscheinungsdatum: 18.10.1995

Seiten: 128

Auflage: 3

Autor(en): Mohamad N Asfahani, Nariman Zeitun
Vorwort von M. Nader Asfahani
Bearbeitet von Christina Khenkhar

10,00 € inkl. MwSt.
kostenloser Versand

lieferbar - Lieferzeit 10-15 Werktage

zurück