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Vom Kochen & Leben in märkischen Gutshäusern

Zu Gast bei Familie Gans zu Putlitz

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Wie lebte man in Brandenburg vor 100 Jahren? Wo liegen die Wurzeln des Landes? Die Geschwister Gisa und Bernhard Barsewisch sind Nachkommen der Familie Gans zu Putlitz und verbrachten einen prägenden Teil ihrer Kindheit auf dem Putlitzschen Gut Groß Pankow. Anhand von Kindheitserinnerungen und alten Aufzeichnungen der Familie malen Sie in diesem Buch ein realistisches Bild vom Leben des Brandenburger Landadels. Geschichten und alte Familienrezepte entführen den Leser in das gemeinschaftliche Zusammenleben von Gutshausbesitzer und Angestellten und geben einen Einblick on die Küche und Kochtöpfe der damaligen Zeit.weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-939629-39-9 / 978-3939629399 / 9783939629399

Verlag: L + H Verlag Berlin Thies Schröder e.K.

Erscheinungsdatum: 07.01.2019

Seiten: 200

Auflage: 2

Zielgruppe: Interessierte an der Kulturgeschichte Brandenburgs, der Familiengeschichte derer von Putlitz und Großmutters Küche

Autor(en): Bernhard von Barsewisch, Gisa von Barsewisch

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