Für alle Menschen, die in der Natur und im Wald unterwegs sind und immer schon wissen wollten, welche Pflanzen und Kräuter essbar sind. Viele davon sind sehr gesund und hilfreich. Das Buch ist reich bebildert und erleichtert so die Bestimmung der einzelnen Pflanzen, Kräuter, Beeren und Nüsse. Zusätzlich finden sich viele Rezepte zu den jeweiligen für die geschmackvolle und gesunde Zubereitung. Auch für Teetrinker sind spannende Tipps dabei, inclusive der Vorstellung von zwei wunderbaren Wintertee-Mischungen der Autorin. Die Autorin ist eine sehr versierte und achtsame Frau, die sich seit vielen Jahren mit Waldbaden und den Kräutern und Pflanzen der Natur beschäftigt. Sie ist ausgebildete und zertifizierte Trainerin für Natur- und Achtsamkeit sowie zertifizierte Kursleiterin für Waldbaden, zertifizierte Trainerin Waldbaden für Hochaltrige und Menschen mit Demenz sowie ausgebildete Waldführerin an Wohllebens Waldakademie von Peter Wohllebenweiterlesen