Einfach probieren! Die Walnusslese ist ein Buch für Feinschmecker. Es bietet über 30 Rezepte rund um die Walnuss an, grob oder fein zerkleinert, roh, gebacken oder geröstet, mal süß, mal deftig, mit Kräutern bestreut oder mit Früchten zubereitet. Die Walnuss ist die Königin der Nüsse. Ihr werden zaubrische Kräfte nachgesagt, die uns helfen, gesund zu bleiben. Es wird phantasievoll serviert. Davon zeugen mehr als 40 Fotografien. Zu einer vergnüglichen Reise von Seite zu Seite wird eingeladen. Immer wieder gibt es Überraschungen. Nicht nur Vegetarier und Veganer kommen auf ihre Kosten. Märchenhaftes verbindet sich mit feinsinnigen Beobachtungen aus dem Alltag der Autorin und des Fotografen. Sie haben ihre Kostbarkeiten liebevoll zusammengebunden zu einem Strauß. Thurid und Rolf Winkler laden ein zum sinnlichen Genuss.weiterlesen