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Wasser in der Getränkeindustrie

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Als elementarer Bestandteil aller Getränke und wichtiges Betriebsmittel hat Wasser für die Getränkeindustrie einen bedeutsamen Stellenwert. Dessen vielseitiger Verwendungszweck in einem Getränkebetrieb stellt hohe und zum Teil sehr spezifische Anforderungen an den Reinheitsgrad und damit verbunden an die verschiedenen Aufbereitungsverfahren. Dieses Buch soll dazu beitragen, einen Überblick über Probleme, Herausforderungen, Möglichkeiten und Lösungen im Umgang mit Wasser im betrieblichen Umfeld zu geben.weiterlesen

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Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-418-00817-2 / 978-3418008172 / 9783418008172

Verlag: CARL, HANS, FACHVERLAG

Erscheinungsdatum: 04.09.2015

Seiten: 240

Auflage: 1

Autor(en): Alfons Ahrens, Michael Becker, Michael Wagner, Michael Sonntag, Jürgen Hofmann, Martin Keller, Harald Horn, Thomas Letzel, Hartmut Evers, Uwe Behmel, Thomas Buscham, Brigitte Helmreich, Christopher McHardy, Clemens Nörpel, Dirk Scheu, Ingrid Schmittnägel, Jean Titze, Jochen Türk
Herausgegeben von Karl Glas, Marcus Verhülsdonk

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