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Weinkompendium

Botanik – Sorten – Anbau – Bereitung – Chemische Zusammensetzung – Weiterverarbeitung – Wein in der Medizin

Produktform: E-Buch Text Elektronisches Buch in proprietärem

Ausgezeichnet mit der Goldmedaille und der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands eV weiterlesen

Elektronisches Format: PDF

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-7776-2423-5 / 978-3777624235 / 9783777624235

Verlag: S. Hirzel Verlag GmbH

Erscheinungsdatum: 22.08.2014

Seiten: 394

Auflage: 4

Autor(en): Edmund Lemperle, Karl Gustav Bergner

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