Der als »Koch« bekannte Kommentar zum Weinrecht erscheint jetzt frisch und umfassend aktualisiert als Onlinedienst. Das frühere Werk in gedruckter Fassung wird von diesem Dienst vollständig ersetzt. Er wird vom Deutschen Weininstitut (DWI) herausgegeben und bietet allen, die mit Wein zu tun haben, die aktuelle, rechtssichere und umfassende Informationsplattform. Über zwanzig renommierte Weinrechtsexperten bieten einzigartiges Fachwissen: Sie kommentieren entlang von 91 Hauptbegriffen von A wie Abfüller bis Z wie Zusatzinformationen die gesamte Materie in praxisgerechter Form. Zu jedem Begriff werden einleitend die gesetzlichen Grundlagen und der Zweck der Regelungen erläutert, bevor das jeweilige Thema in tiefer Gliederung behandelt wird. Mit vielfachen, sofort aufrufbaren Verweisen bilden die Kommentierungen ein dichtes Informationsnetz. Der Dienst enthält auch die einschlägigen weinrechtlichen Vorschriften aus Europa, dem Bund und teilweise auch aus den Ländern im Volltext. Sie sind ebenfalls aus den Erläuterungen heraus verlinkt und von der Zitierstelle sofort aufrufbar. Die Vorschriften verfügen auch über historische Fassungen, die mit der aktuellen Regelung verglichen werden können. Ob am PC oder auf dem Tablet - das Onlinemedium spielt seine Stärken in vielen Punkten aus: Es unterstützt den Anwender durch eine leistungsfähige Suche mit Begriffsvorschlägen bei der Eingabe und mit vielen Komfortfunktionen wie Ausgabe- und Lesemanager für mehrere Dokumente gleichzeitig, Such- und Leseverlauf sowie einer persönlichen Arbeitsumgebung zur Anlage von Notizen und Lesemappen.weiterlesen