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Wie schmeckt das Burgenland?

Die Menschen und die Küche einer Region zwischen Puszta und Alpen

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-200-07821-5 / 978-3200078215 / 9783200078215

Verlag: Max Stiegl Gastronomie e.U.

Erscheinungsdatum: 30.11.2020

Seiten: 302

Auflage: 1

Beiträge von Thomas Brezina, Elfie Semotan, Wolfgang Bock, Wolfgang Weisgram, Bischof Aegidius J. Zsifkovics
Autor(en): Tobias Müller
Herausgegeben von Max Stiegl
Foto(s) von Inge Prader

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