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Wie wir Siebenbürgerinnen backen

Herausgegeben von Heidemarie Bonfert

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Zugegeben, es gibt schon viele Bücher mit Backrezepten. Es gibt auch viele Bücher mit siebenbürgischen Backrezepten. Aber als ich in alten, vergilbten Sammlungen in einem aufgelösten elterlichen Haushalt, abgelegt unter vielem Hausrat, ein Büchlein mit handgeschriebenen Rezepten entdeckte, hat ein Blick genügt, um zu erkennen, dass ich es mit dem Herzstück eines jeden siebenbürgischen Haushaltes zu tun hatte. Diese Rezepte sollte man nicht dem Vergessen überlassen, denn sie sind für uns heute noch eine große Bereicherung. Das Backen und Ausprobieren zaubert auch einen Hauch der alten Heimat hervor.weiterlesen

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Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-946954-76-7 / 978-3946954767 / 9783946954767

Verlag: Schiller Verlag

Erscheinungsdatum: 20.03.2021

Seiten: 111

Auflage: 2

Zielgruppe: Für Freunde der siebenbürgischen Küche.

Herausgegeben von Heidemarie Bonfert

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