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Wild

Bodenständige Gerichte und Raritäten

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Wildfleisch ist schmackhaft und bekömmlich, was auf die Lebensweise des Wildes zurückzuführen ist. Die uneingeschränkte Bewegungsfreiheit, die Ernährung durch Kräuter und Gräser sind für die Qualität des Fleisches so wichtig - eben Natur pur. Das Buch bietet eine umfangreiche Sammlung von Rezepten für die verschiedensten Wildarten. Es sind unwiderstehliche Gerichte, die zudem ganz leicht gelingen.weiterlesen

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Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-9900527-7-8 / 978-3990052778 / 9783990052778

Verlag: Krenn, H

Erscheinungsdatum: 31.07.2016

Seiten: 96

Auflage: 1

Fotograf: Andreas Riedmann
Herausgegeben von Hubert Krenn
Autor(en): Homa Jordis

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