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Winterfest

Das Kochbuch für ein starkes Immunsystem und mehr Energie

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Die Tage sind kurz und kühl, das Energielevel niedrig und Abgeschlagenheit und Erschöpfung begleiten uns öfter durch die kalte Jahreszeit, als wir uns wünschen. Eine ausgewogene Ernährung ist dabei eine der Schrauben, an der wir drehen können. Dieses Buch zeigt uns auf eine stille und ästhetische Weise, wie wir uns für miese Tage winterfest machen und uns mit den richtigen Zutaten und Nährstoffen gegen den nächsten Schnupfen wappnen. ›Winterfest‹ liefert reichlich Inspiration und Ideen für mehr Wohlbefinden, regt an zum Innehalten, Entspannen – und Überdenken der bisherigen Ernährungsgewohnheiten. Rachel de Thample teilt ihre umfassende Expertise, schreibt über Kräuter und Gewürze, die das Immunsystem stärken, und gibt Tipps zu Wintergemüse und Fermenten, die uns gesund halten. Ihre nahrhaften modernen Rezepte laden zum sofortigen Nachkochen ein – die stärkende Gemüsebrühe für einen gesunden Darm ebenso wie Blumenkohl-Lasagne, Orangen-Dattel-Kuchen und Cranberry-Kombucha. Wellness für die Sinne!weiterlesen

Sprache(n): Deutsch

ISBN: 978-3-8321-6949-7 / 978-3832169497 / 9783832169497

Verlag: DuMont Buchverlag

Erscheinungsdatum: 14.10.2024

Angekündigt für den 17.04.2024

Seiten: 304

Auflage: 1

Einführung von Hugh Fearnley-Whittingstall
Übersetzt von Carla Gröppel-Wegener
Autor(en): Rachel de Thample

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