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Yeasts in the Production of Wine

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)

Sprache(n): Englisch

ISBN: 978-1-4939-9780-0 / 978-1493997800 / 9781493997800

Verlag: Springer US

Erscheinungsdatum: 17.09.2019

Seiten: 515

Auflage: 1

Herausgegeben von Graham H. Fleet, Patrizia Romano, Maurizio Ciani

267,49 € inkl. MwSt.
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