Dieses Koch- und Backbuch ist speziell auf die Bedürfnisse von Eltern zugeschnitten, bei deren Kind Zöliakie diagnostiziert wurde. Das besondere daran: Es ist kein nüchternes Expertenbuch, das belehrt, was dem Kind fehlt und wie nun theoretisch vorzugehen ist, sondern ein authentisches Buch von einem direkt betroffenen Mädchen und deren Mutter. Die beiden wissen, was auf ein Kind mit Zöliakie zukommt, welche Stolperfallen es im Alltag gibt und wie sie zu umgehen sind. Das Mädchen Marleen kommt selbst zu Wort, wendet sich an betroffene Kinder und steuert ihre Lieblingsrezepte bei.weiterlesen