In diesem Buch dreht sich alles um die vielseitige Zucchini, die in einer Vielzahl köstlicher und kreativer Rezepte zum Einsatz kommt. Von herzhaften Hauptgerichten bis hin zu feinen Beilagen wird gezeigt, wie dieses bescheidene Gemüse in Kombination mit verschiedenen Zutaten zu kulinarischen Highlights wird. Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie sowohl Einsteiger als auch erfahrene Köche inspirieren, neue Aromen und Texturen zu entdecken.weiterlesen