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Der große Lafer- Die Kunst der einfachen Küche.

Aus dem langjährigen Erfahrungsschatz eines leidenschaftlichen Kochs: 60 beliebte Klassiker...

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Goldene Zeiten für Genießer.

Verlag: Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 1, 480 Seiten

Erscheinungsdatum: 05.11.2020

49,00 € inkl. MwSt.
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Unsere Brotbibel

Lafers Lieblingsrezepte der besten Bäcker aus Deutschland, Österreich und der Schweiz

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Johann Lafer spürt dem besten Brot ausgezeichneter Bäcker nach und krönt jedes Backwerk mit dem perfekten Belag.

Verlag: Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 2, 240 Seiten

Erscheinungsdatum: 05.10.2023

Angekündigt für den 12.04.2023

29,90 € inkl. MwSt.
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Detox Cuisine

Die genussvolle Kur für Krankheitsprävention und Verjüngung

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Den Körper entgiften und dennoch genießen: Die revolutionäre Detox-Kur von Ernährungsexperte Prof. Dr. Jürgen Vormann und Starkoch Johann Lafer.

Verlag: Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 1, 208 Seiten

Erscheinungsdatum: 01.03.2023

28,00 € inkl. MwSt.
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Johann Lafer - Das Beste

Die besten Rezepte von Johann Lafer

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Mehr Lafer geht nicht! Umfangreiche Küchenpraxis und die besten Rezepte des Meisterkochs in einem Buch!

Verlag: Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 8, 552 Seiten

Erscheinungsdatum: 13.09.2017

39,99 € inkl. MwSt.
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Medical Cuisine - das Anti-Entzündungskochbuch

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Das Expertenkochbuch gegen entzündliche Prozesse im Körper – geballtes Fachwissen des bekanntesten Ernährungsexperten Dr. Matthias Riedl und des Starkochs Johann Lafer

Verlag: Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 7, 264 Seiten

Erscheinungsdatum: 02.03.2022

Angekündigt für den 01.12.2021

30,00 € inkl. MwSt.
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Essen gegen Arthrose

Vegane Genussrezepte bei Schmerzen und Gelenkbeschwerden

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Das Arthrose-Kochbuch des Expertenteams: Geballtes Fachwissen von den Bestsellerautoren Johann Lafer, Petra Bracht und Roland Liebscher-Bracht zur Volkskrankheit Arthrose

Verlag: Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 3, 288 Seiten

Erscheinungsdatum: 01.02.2023

34,00 € inkl. MwSt.
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Der große Lafer BACKEN

60 beliebte Back-Klassiker und wie man sie genial variiert. Alle Schritt-für-Schritt erklärt.

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Johann Lafers beste Back-Rezepte: Schritt-für-Schritt erklärt und perfekt in Ergänzung zum Bestseller "Der große Lafer".

Verlag: Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 1, 480 Seiten

Erscheinungsdatum: 09.10.2021

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Eine Freundschaft - 100 Rezepte

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Was Spitzenkoch Lafer von Meisterkoch Witzigmann lernte: Gemeinsam blicken Lehrer und Schüler auf 100 Jahre Leidenschaft für das Kochen und verraten ihre Lieblingsrezepte. Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuch-Preis 2020 von Kaisergranat in Silber in der Kategorie Sterneküche.

Verlag: Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 3, 288 Seiten

Erscheinungsdatum: 05.11.2020

29,00 € inkl. MwSt.
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Ein Leben für den guten Geschmack

Erzählt von Jan Hofer

Produktform: Buch / Einband - fest (Hardcover)


Eine Ode an den Genuss – die prägendsten Momente im Kochleben von Johann Lafer in Rezepten: von den ersten Gerichten für seine Mutter bis hin zur Nouvelle Cuisine für internationale Staatsoberhäupter

Verlag: Gräfe und Unzer Autorenverlag ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Auflage 1, 192 Seiten

Erscheinungsdatum: 03.09.2022

Angekündigt für den 01.09.2021

26,00 € inkl. MwSt.
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